Atemoya patří mezi nejvíc sladká tropická ovoce vůbec. Když je správně zralá, je to doslova krémová bomba – jemná, voňavá a neskutečně sladká.
Jak poznáš zralost
Zralá atemoya je měkká – na jemný stisk lehce povolí.
Nezralá je tvrdá,...
Papája má jemnou, máslově ovocnou chuť a když jí chceš dát „wow efekt“, stačí maličkost: zakápnout limetkou nebo ještě lépe marakujou – chuť se krásně otevře a je mnohem výraznější.
Jak ji jíst
Rozkroj napůl, vydlabej lžící semínka a dužinu...